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Aronia: Diese Wirkung hat die Apfelbeere

Aroniabeeren weisen so zahlreiche gesundheitliche Vorteile auf, dass man mit ihnen immer wieder eine Kur durchführen kann. Dazu trinkt man z. B. sechs Wochen lang täglich ein Glas Aroniasaft eine halbe Stunde nach den Mahlzeiten.

Die Aroniabeere ist ein starkes Antioxidans und daher ein guter Helfer im Kampf gegen freie Radikale und chronische Entzündungen. Sie soll überdies krebshemmend, antidiabetisch und antibakteriell wirken. Auch kann sie die Nebenwirkungen mancher Chemotherapien mindern und vor Strahlung schützen.

Aronia: Diese Wirkung hat die Apfelbeere

Woher stammt die Aroniabeere?

Die Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, kommt von ihrer äusserlichen Erscheinung der Heidelbeere gleich. Geschmacklich unterscheiden sich die beiden kleinen Beeren jedoch erheblich, denn im Gegensatz zu der süssen Heidelbeere schmeckt die Aroniabeere eher erdig-säuerlich.

Ihren Ursprung hat die Aroniapflanze im östlichen Nordamerika. So wundert es nicht, dass bereits die Ureinwohner Nordamerikas die gesundheitlichen Vorteile, die der Verzehr von Aroniabeeren mit sich bringt, zu nutzen wussten. Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Aroniafrucht in die Sowjetunion und andere europäische Länder eingeführt.

Und auch die Ergebnisse der wissenschaftlichen Arbeiten sind tatsächlich beeindruckend. Das ist auch kein Wunder, denn die Aroniabeere und ihr Saft, der Aroniasaft, strotzen nur so vor hochwirksamen Inhaltsstoffen.

In Bezug auf die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe der Aroniabeere und des Aroniasaftes wären zum einen die Vitamine A, C, E, K und der B-Komplex (ausser Vitamin B12) zu nennen. Bei den Mineralien und Spurenelementen kann Aronia mit ansehnlichen Mengen an Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink und Eisen aufwarten.

Der mengenmässig grösste und wahrscheinlich interessanteste Wirkstoffanteil in der Aroniabeere verbirgt sich jedoch in der grossen Gruppe der Polyphenole, deren Hauptvertreter Flavonoide und Anthocyane sind.

Die Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, kommt von ihrer äusserlichen Erscheinung der Heidelbeere gleich

Aroniabeeren sind reich an Flavonoiden

Flavonoide zählen als Polyphenole zu der übergeordneten Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe. Sie verleihen den Pflanzen nicht nur ihre wunderschönen Farben sondern schützen sie vor schädlichen äusseren Einflüssen.

Im menschlichen Organismus zeigen Flavonoide eine ähnliche Wirkung wie bei den Pflanzen. Ihre bedeutsamste Wirkung liegt jedoch darin, dass sie die Körperzellen vor oxidativen Schäden bewahren, die durch freie Radikale ausgelöst werden.

Ausserdem halten sie die Gefässe gesund, indem sie die Gefässwände entspannen und den Blutfluss verbessern. Diese Eigenschaft hat häufig auch eine regulierende Wirkung auf den Blutdruck zur Folge, so dass Flavonoide insgesamt zu einem gesunden Herz-Kreislaufsystem beitragen.

Aroniasaft von Rabenhorst

100% purer Aronia-Direktsaft aus erster Pressung.

Aroniasaft von Rabenhorst besteht aus sorgfältig ausgewählten, aromatischen Aroniabeeren aus den besten Anbaugebieten Osteuropas. Diese werden in der hauseigenen Kelterei zu einem gehaltvollen Saft erster Güte verarbeitet. Die erlesenen Beeren werden nur einmal gepresst. So entsteht ein wirklich purer Direktsaft mit der ganzen Fülle seiner natürlichen Inhaltsstoffe.

Wir bei LEBE-LIEBE-LACHE empfehlen eine Tagesportion von 100 ml. Je nach Belieben genießt ihr den Muttersaft unverdünnt oder als Schorle. Wir empfehlen den Aroniasaft nicht auf nüchternen Magen zu trinken, sondern nach einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Außerdem könnt ihr den Saft auch zur Herstellung von Aroniagelee, fruchtigen Brotaufstrichen und leckeren Smoothies verwenden. Die angebrochene Flasche solltet ihr stets verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen aufbrauchen.

Kaum ein Lebensmittel enthält mehr Anthocyane als die Aroniabeere

Anthocyane können die Thrombozytenbildung verringern und das Sehvermögen positiv beeinflussen. Darüber hinaus zeigen sie eine entzündungshemmende und antikarzinogene Wirkung. Aufgrund dieser Eigenschaften sind sie für die Gesunderhaltung des Körpers immens wertvoll.

Da der Körper in bestimmten Situationen selbst freie Radikale bildet, ist er natürlich auch in der Lage, selbst Antioxidantien herzustellen. Allerdings sind seine Möglichkeiten dazu sehr begrenzt, so dass er der Flut der heutzutage auf ihn einwirkenden freien Radikale längst nicht mehr gewachsen ist.

Tipps für den Kauf von Aroniabeeren und Aroniasaft

Folgendes sollten Sie beim Kauf von Aroniabeeren oder eines Aroniasaftes berücksichtigen:

Schonend getrocknete Beeren weisen eine noch höhere Konzentration ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auf, als es die frischen Beeren vermögen.
Beim Aroniasaft ist zusätzlich darauf zu achten, dass es sich um einen 100 prozentigen Direktsaft handelt und nicht um ein Konzentrat, das mit Wasser oder sonstigen Zusätzen "angereichert" wurde. Natürlich sollte der Saft auch keinesfalls Zucker oder andere Süssungsmittel enthalten.

Dieser Beitrag wurde auf Grundlage (zur Zeit der Veröffentlichung) aktueller Studien verfasst, darf aber nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung genutzt werden und ersetzt nicht den Besuch bei deinem Arzt. Besprecht daher jede Massnahme (ob aus diesem oder einem anderen unserer Artikel) immer zuerst mit eurem Arzt.

Direkt zum Onlineshop von Rabenhorst: www.rabenhorst.de

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