Erfahrungsbericht... über nicko cruises - Genuss auf der blauen Donau
Stuttgart - Deutschland - Baden-Württemberg
Erlebnisbericht
Unsere wunderschöne Belvedere-Flusskreuzfahrt: Genuss auf der "blauen Donau"
Eine klassische Donaukreuzfahrt kennen Sie bereits? Dann ist eine Genussreise mit der komfortablen BELVEDERE von nicko cruises genau das Richtige! Erleben Sie, wie wir, die bekannte Route auf einem der schönsten Flüsse der Welt mit interessanten und ungewöhnlichen Einblicken fernab der Touristenströme.
Ob Bauernkrapfen in Linz, Kaffeehäuser in Wien und Bratislava oder die schönsten Weinregionen Ungarns: Auf dieser Donaureise mit Genuss lernen Axel und ich die besten regionalen Spezialitäten kennen. Liebe geht durch den Magen! Und das gilt auch für Reiseerlebnisse, die man nie wieder vergisst.
![Unsere wunderschöne Belvedere-Flusskreuzfahrt: Genuss auf der blauen Donau Unsere wunderschöne Belvedere-Flusskreuzfahrt: Genuss auf der blauen Donau](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/unsere_wunderschoene_belvedere_flusskreuzfahrt_genuss_888x603.jpg)
![nicko cruises: Das Flusskreuzfahrtschiff Belvedere nicko cruises: Das Flusskreuzfahrtschiff Belvedere](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_das_flusskreuzfahrtschiff_belvedere_888x668.jpg)
![nicko cruises: Genussreise auf der Donau - Weinverkostung in Budapest inklusive nicko cruises: Genussreise auf der Donau - Weinverkostung in Budapest inklusive](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_genussreise_auf_der_donau_weinverkostung_888x666.jpg)
![nicko cruises: der Chefkoch des Schiffes ist ein wahrer Könner seines Fachs nicko cruises: der Chefkoch des Schiffes ist ein wahrer Könner seines Fachs](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_der_chefkoch_des_schiffes_ist_ein_wahrer_888x666.jpg)
![nicko cruises: Annette Maria genießt die Sonne auf dem Sonnendeck nicko cruises: Annette Maria genießt die Sonne auf dem Sonnendeck](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_annette_maria_geniesst_die_sonne_auf_888x1186.jpg)
![nicko cruises: Blick in den Himmel über zwei Stockwerke - von der Rezeption aus nicko cruises: Blick in den Himmel über zwei Stockwerke - von der Rezeption aus](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_blick_in_den_himmel_ueber_zwei_stockwerke_888x666.jpg)
Genuss auf der schönen blauen Donau: 8 Tage - Passau • Linz • Wien • Budapest • Bratislava • Melk • Passau
![nicko cruises: auf dem Monitor im Rezeptionsbereich wurde viel Wissenswertes zu unserer Reise gezeigt. nicko cruises: auf dem Monitor im Rezeptionsbereich wurde viel Wissenswertes zu unserer Reise gezeigt.](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_auf_dem_monitor_im_rezeptionsbereich_888x666.jpg)
Einschiffen in Passau
Axel und ich sind mit dem PKW angereist, schiffen in Passau ein und entdecken gleich die Vorzüge der BELVEDERE: Das nicko-Flusskreuzfahrtschiff bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Annehmlichkeiten und Erlebnissen. Vom exquisiten Restaurant, das jeden Gaumen verwöhnt, bis hin zu dem kleinen aber feinen Spa, welches zur Entspannung einlädt.
![nicko cruises: Blick auf die abendliche Donau nicko cruises: Blick auf die abendliche Donau](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_blick_auf_die_abendliche_donau_888x666.jpg)
![nicko cruises: wir sind Annette Maria und Axel, und freuen uns beide auf die Flusskreuzfahrt nicko cruises: wir sind Annette Maria und Axel, und freuen uns beide auf die Flusskreuzfahrt](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_wir_sind_annette_maria_und_axel_und_888x1187.jpg)
Die BELVEDERE
Die BELVEDERE von nicko Cruises ist ein modernes und zugleich behaglich ausgestattetes Flussschiff, das auf interessanten Routen unterwegs ist. Die Höchstanzahl von bis zu 180 Passagieren sorgt dabei für eine gelassene und entspannte Atmosphäre, in der wir mit anderen Gästen leicht ins Gespräch kommen.
![Die BELVEDERE von nicko Cruises ist ein modernes und zugleich behaglich ausgestattetes Flussschiff Die BELVEDERE von nicko Cruises ist ein modernes und zugleich behaglich ausgestattetes Flussschiff](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/die_belvedere_von_nicko_cruises_ist_ein_modernes_und_888x668.jpg)
Auch die überaus freundliche Betreuung durch die 40-köpfige Crew ist an Bord der BELVEDERE im Vergleich zu Hochseeschiffen individueller und fast familiär. Allen voran der kompetente und charmante Kapitän Ivan Kirlov. Auch FRANZISKA HÄBERLEIN (nicko cruises Public Relations) betreut uns sehr aufmerksam. Und Hotelmanager Ömur Üner sowie Kreuzfahrtleiter Heiko Schütze lassen bei uns Gästen keine Wünsche offen.
Das stilvolle Flussschiff BELVEDERE bietet mit seinen 126 Metern Länge und 11,4 Metern Breite mehr als ausreichend Platz zum Entspannen und Erholen.
![nicko cruises: der charmante Kapitän Ivan Kirlov und Axel vor dem Schiff nicko cruises: der charmante Kapitän Ivan Kirlov und Axel vor dem Schiff](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_der_charmante_kapitaen_ivan_kirlov_und_888x666.jpg)
![nicko cruises: auch FRANZISKA HÄBERLEIN (nicko cruises Public Relations) betreut uns sehr aufmerksam nicko cruises: auch FRANZISKA HÄBERLEIN (nicko cruises Public Relations) betreut uns sehr aufmerksam](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_auch_franziska_haberlein_nicko_cruises_888x666.jpg)
![nicko cruises: der unglaublich freundliche Kellner hat während der ganzen Reise für unser Wohlergehen gesorgt nicko cruises: der unglaublich freundliche Kellner hat während der ganzen Reise für unser Wohlergehen gesorgt](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_der_unglaublich_freundliche_kellner_888x666.jpg)
![nicko cruises: Hotelmanager Ömur Üner und Restaurantleiter nicko cruises: Hotelmanager Ömur Üner und Restaurantleiter](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_hotelmanager_omur_uner_und_restaurantleiter_888x666.jpg)
![nicko cruises: der Monitor im Rezeptionsbereich zeigt viel Wissenswertes zu unserer Reise nicko cruises: der Monitor im Rezeptionsbereich zeigt viel Wissenswertes zu unserer Reise](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_der_monitor_im_rezeptionsbereich_zeigt_888x666.jpg)
Die Bar
Darf es ein frisch gezapftes Bier, eine Weinspezialität der besuchten Region, ein Cocktail oder ein Softdrink sein? Das erfahrene Barteam nimmt unsere Wünsche gern entgegen.
Während sich die Besatzungsmitglieder des Flussschiffes um unser Wohl kümmern, genießen Axel und ich unsere Flussfahrt in vollen Zügen.
![nicko cruises: darf es ein frisch gezapftes Bier, eine Weinspezialität der besuchten Region, ein Cocktail oder ein Softdrink sein? nicko cruises: darf es ein frisch gezapftes Bier, eine Weinspezialität der besuchten Region, ein Cocktail oder ein Softdrink sein?](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_darf_es_ein_frisch_gezapftes_bier_eine_888x1412.jpg)
![nicko cruises: Blick aus dem Außenwalk nicko cruises: Blick aus dem Außenwalk](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_blick_aus_dem_aussenwalk_888x668.jpg)
![nicko cruises: komfortable Stühle auf dem Sonnendeck nicko cruises: komfortable Stühle auf dem Sonnendeck](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_komfortable_stuehle_auf_dem_sonnendeck_888x666.jpg)
![nicko cruises: Axel hebt ein Gläschen auf die Crew nicko cruises: Axel hebt ein Gläschen auf die Crew](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_axel_hebt_ein_glaeschen_auf_die_crew_888x666.jpg)
Freundliches Ambiente und stilvolle Einrichtung: BELVEDERE
Die BELVEDERE überzeugt uns durch ein freundliches Ambiente, das durch eine lebendig moderne Farbwelt und ansprechende sowie bequeme Inneneinrichtung geprägt wird. Sowohl die gemeinschaftlichen Bereiche als auch die privaten Rückzugsorte sind stilvoll gestaltet und laden Axel und mich dazu ein, die Flussreise entspannt und bestens umsorgt zu erleben. Die Kabinen erstrecken sich dabei über drei Decks.
![nicko cruises: die BELVEDERE überzeugt uns durch ein freundliches Ambiente nicko cruises: die BELVEDERE überzeugt uns durch ein freundliches Ambiente](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_die_belvedere_ueberzeugt_uns_durch_ein_888x666.jpg)
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png)
![nicko cruises: die Belvedere liegt am Kai nicko cruises: die Belvedere liegt am Kai](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_die_belvedere_liegt_am_kai_888x666.jpg)
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Unsere Kabine ist ca. 14,5 m² groß und bieten nebeneinanderstehende Betten, die auf Wunsch getrennt gestellt werden können. Die Kabine befindet sich auf dem Mitteldeck und verfügt über ein bis zum Boden reichendes Panoramafenster zum Öffnen (französischer Balkon).
Auf dem Mitteldeck befindet sich außer Kabinen und der Rezeption auch ein großzügig gestalteter Wellnessbereich.
![nicko cruises: der Whirlpool im Wellnessbereich nicko cruises: der Whirlpool im Wellnessbereich](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_der_whirlpool_im_wellnessbereich_888x666.jpg)
![nicko cruises: Ruheliegen im SPA-Bereich nicko cruises: Ruheliegen im SPA-Bereich](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_ruheliegen_im_spa_bereich_888x666.jpg)
![nicko cruises: Sauna mit Blick auf die Landschaft nicko cruises: Sauna mit Blick auf die Landschaft](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_sauna_mit_blick_auf_die_landschaft_888x668.jpg)
![nicko cruises: Rezeption des SPA-Bereichs nicko cruises: Rezeption des SPA-Bereichs](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_rezeption_des_spa_bereichs_888x666.jpg)
Im Bug der BELVEDERE wird der erholungssuchende Flussurlauber durch eine Sauna, einen Ruhebereich und einen Whirlpool überzeugt.
Kulinarische Höhepunkte in geselliger Atmosphäre auf der BELVEDERE genießen
Nach täglich abwechslungsreichen Landgängen beginnt für Axel und mich während der reizvollen Donau Kreuzfahrt der gesellige Teil des Tages an Bord. Im einladend gestalteten Restaurant auf dem Oberdeck erwarten uns ansprechende Menüfolgen, die die erfahrene Küchencrew unter der Leitung des ungarischen Chefs für uns zubereitet.
Das Mittag- und Abendessen wird hier am Tisch serviert. Je nach Tagesprogramm gibt es wahlweise ein leichtes Mittagsbuffet vor dem Panorama-Salon oder Snacks von der Grillstation auf dem Sonnendeck.
Mit einem passenden Wein munden die von der Fahrregion inspirierten Speisen besonders gut – die Empfehlungen der kompetenten MitarbeiterInnen machen uns die Wahl leicht.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.5955414238362451)
![nicko cruises: Eingang zum Restaurant nicko cruises: Eingang zum Restaurant](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_eingang_zum_restaurant_888x666.jpg)
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Nach dem Abendessen treffen wir uns gerne mit weiteren Gästen in der benachbarten Panoramalounge, die Axel und mir an Sommerabenden noch lange einen ausgezeichneten Ausblick auf die vorbeiziehende Landschaft verschafft.
Hier finden auch Veranstaltungen statt, darunter das Publik Viewing der Fußball-EM, Livemusik, bunte Themenabende oder interessante Quizveranstaltungen.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.6762349909313373)
![nicko cruises: Axel mit dem besten Kellner ever - am Piratenabend nicko cruises: Axel mit dem besten Kellner ever - am Piratenabend](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_axel_mit_dem_besten_kellner_ever_am_888x666.jpg)
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Sonnendeck
Bei herrlichem Wetter lockt uns auch das großzügig gestaltete Sonnendeck. Die landschaftliche Vielfalt entlang des Donauufers ist überwältigend und so vielfältig wie fast nirgendwo sonst, ein Traum für uns Naturliebhaber.
Hier gibt es nicht nur zahlreiche sehenswerte Städte und Burgen entlang der Donau zu entdecken, sondern auch unzählige Naturreservate, Heimat von hunderten Vogelarten und anderen Tieren.
![nicko cruises: Annette Maria im maritimen Outfit an der Reling nicko cruises: Annette Maria im maritimen Outfit an der Reling](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_annette_maria_im_maritimen_outfit_an_888x1186.jpg)
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.4638202666559855)
![nicko cruises: tolle Abendstimmung mit vorbeifahrender Landschaft nicko cruises: tolle Abendstimmung mit vorbeifahrender Landschaft](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_tolle_abendstimmung_mit_vorbeifahrender_888x666.jpg)
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Auf dem bequemen Komfortschiff als unser "schwimmenden Zuhause" genießen wir außerdem Highlights wie die Schlögener Schlinge, die Wachau, das Donauknie und die Puszta.
Linz: Bauernkrapfen-Schleiferei
Was ist eigentlich eine Bauernkrapfen-Schleiferei? Schon der Name macht Axel und mich neugierig. Hier zeigt man uns, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst "rastet", bis zum Schleifen und anschließenden Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk erleben Axel und ich in moderner Architektur – der Bauernkrapfen-Schleiferei.
Wir Besucher probieren nun auch die frisch gebackenen Bauernkrapfen in verschiedensten Geschmacksrichtungen. Viele kennen nur den Klassiker mit Marillenmarmelade. Wir wählen beherzt aus der Auswahl hausgemachter Marmeladen: von Apfel-Chili über Erdbeer-Balsamico bis zur Zwetschken-Rotwein Zimt-Marmelade - einfach köstlich.
Auf unterhaltsame Weise erfahren wir viel über die Geschichte und Herstellung des Bauernkrapfens, sowie über den Mythos, dass der Krapfen immer über Oma’s Knie gezogen wird. Dazu bewirtet man uns gerne mit feinsten Kaffeespezialitäten und Getränken!
Wir Besucher probieren nun auch die frisch gebackenen Bauernkrapfen in verschiedensten Geschmacksrichtungen. Viele kennen nur den Klassiker mit Marillenmarmelade. Wir wählen beherzt aus der Auswahl hausgemachter Marmeladen: von Apfel-Chili über Erdbeer-Balsamico bis zur Zwetschken-Rotwein Zimt-Marmelade - einfach köstlich.
Auf unterhaltsame Weise erfahren wir viel über die Geschichte und Herstellung des Bauernkrapfens, sowie über den Mythos, dass der Krapfen immer über Oma’s Knie gezogen wird. Dazu bewirtet man uns gerne mit feinsten Kaffeespezialitäten und Getränken!
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.003413094127505234)
![nicko cruises: freundliche Mitarbeiterin in der Bauernkrapfen-Schleiferei bei Linz nicko cruises: freundliche Mitarbeiterin in der Bauernkrapfen-Schleiferei bei Linz](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_freundliche_mitarbeiterin_in_der_bauernkrapfen_888x666.jpg)
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Am Nachmittag entdecken wir bei einem Spaziergang die Stadt Linz für uns
Die Stadt der Zukunft: Spannende Architektur, Technologie und experimentelle Kunst verschmelzen in der Donaustadt Linz auf beeindruckende Weise miteinander.
Energiegeladen und offen für neue Strömungen. So macht sich Linz seit Langem einen Namen als Kunststadt. Vielleicht liegt es am Erbe der Industrie und am rauen Charme der nahen Hafenkräne: Kunst und Technik verschränken sich in der Landeshauptstadt von Oberösterreich auf besonders spannende Weise. Das beweist die Kulturhauptstadt Europas 2009 auf Schritt und Tritt – und leuchtet in der Nacht wie ein urbaner Leitstern.
Energiegeladen und offen für neue Strömungen. So macht sich Linz seit Langem einen Namen als Kunststadt. Vielleicht liegt es am Erbe der Industrie und am rauen Charme der nahen Hafenkräne: Kunst und Technik verschränken sich in der Landeshauptstadt von Oberösterreich auf besonders spannende Weise. Das beweist die Kulturhauptstadt Europas 2009 auf Schritt und Tritt – und leuchtet in der Nacht wie ein urbaner Leitstern.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.009332566928292652)
![nicko cruises: am Nachmittag entdecken wir bei einem Spaziergang die Stadt Linz für uns nicko cruises: am Nachmittag entdecken wir bei einem Spaziergang die Stadt Linz für uns](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_am_nachmittag_entdecken_wir_bei_einem_888x666.jpg)
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Wien
Via Reisebus und mit einem gut informierten Guide geht es für uns von Wien Nussdorf aus in Richtung Innenstadt:
![nicko cruises: wir legen an in Wien nicko cruises: wir legen an in Wien](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_wir_legen_an_in_wien_888x1186.jpg)
![nicko cruises: imposantes Gebäude in Nußdorf nicko cruises: imposantes Gebäude in Nußdorf](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_imposantes_gebaeude_in_nussdorf_888x666.jpg)
![nicko cruises: Graffiti hübscht die Betonwand auf nicko cruises: Graffiti hübscht die Betonwand auf](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_graffiti_huebscht_die_betonwand_auf_888x668.jpg)
![nicko cruises: Nußdorfer Wehr mit Schemerlbrücke und Verwaltungsgebäude nicko cruises: Nußdorfer Wehr mit Schemerlbrücke und Verwaltungsgebäude](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_nussdorfer_wehr_mit_schemerlbruecke_888x666.jpg)
Volksgarten
Der Volksgarten ist eine schön angelegte Parkanlage mit einem Theseustempel aus den 1820er Jahren. Neben dem Parlament mit dem Pallas-Athene-Brunne der zweite griechische Bau, der uns ins Auge fällt. Neben den üppig blühenden Rosenbeeten (zahlreiche Hochstamm-Rosen. Hier können auch Rosenpatenschaften übernommen werden) gefällt uns hier die sich so anmutig bewegende Tai Chi- Gruppe besonders...
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.5817146817677772)
![nicko cruises: der Volksgarten ist eine schön angelegte Parkanlage mit einem Theseustempel aus den 1820er Jahren nicko cruises: der Volksgarten ist eine schön angelegte Parkanlage mit einem Theseustempel aus den 1820er Jahren](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_der_volksgarten_ist_eine_schoen_angelegte_888x712.jpg)
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Wiener Hofburg
Die Hofburg war 600 Jahre lang die Haupt- und Winterresidenz der Habsburger. Im Sommer zogen sie übrigens in ihr Sommerhäuschen um: Schloss Schönbrunn. Seit dem Baubeginn der Hofburg im 13. Jhd. wurde sie immer wieder erweitert und umfasst inzwischen 17 Bereiche und 8 Plätze in den unterschiedlichsten Baustilen.
In dem Komplex sind zahlreiche Museen untergebracht. Viele Gäste besuchen hier das Sisi-Museum, die Silberkammer und die Kaiserappartements. Die Spanische Hofreitschule ist zwar kein Museum, aber auch sie verursacht lange Schlangen an den Kassen.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.5662153199364355)
![nicko cruises: die Hofburg war 600 Jahre lang die Haupt- und Winterresidenz der Habsburger nicko cruises: die Hofburg war 600 Jahre lang die Haupt- und Winterresidenz der Habsburger](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_die_hofburg_war_600_jahre_lang_die_haupt_888x1183.jpg)
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Wiener Staatsoper
Gleich um die Ecke befindet sich die Wiener Staatsoper. Der Prunkbau wurde in den 1860er Jahren im Stil der Neorenaissance gebaut und rühmt sich als eines der international bedeutendsten Opernhäuser.
![nicko cruises: gleich um die Ecke befindet sich die Wiener Staatsoper nicko cruises: gleich um die Ecke befindet sich die Wiener Staatsoper](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_gleich_um_die_ecke_befindet_sich_die_888x666.jpg)
Stephansdom
Der Stephansdom ist das Wahrzeichen Wiens und gleichzeitig das Zentrum der Stadt. Mit 136 Metern Höhe ist er die höchste Kirche Österreichs.
Der Stephansdom ist nicht nur Österreichs wichtigstes gotisches Bauwerk. Der Steffl, wie er liebevoll in Wien genannt wird, ist weitaus mehr als das. Er ist Wahrzeichen, Identitätsstifter und Symbol für den Wiederaufbau der Republik nach dem Zweiten Weltkrieg. Begonnen wurde mit dem Bau des Stephansdoms bereits im 12. Jahrhundert, sein Innenraum veränderte sich über die Jahrhunderte immer wieder, bis er schließlich sein heutiges barockes Antlitz annahm.
Der höchste seiner vier Türme ist der Südturm mit 136 Metern. Auf dem Dach des Stephansdoms wurden mit bunten Dachziegeln der k.u.k. Doppeladler sowie die Wappen der Stadt Wien und Österreichs verlegt. Besondere Bekanntheit erlangte der Stephansdom auch wegen Wiens berühmtester Süßigkeit: Auf der rosaroten Verpackung der Manner Schnitten ragt er unter dem Markenschriftzug.
![nicko cruises: der Stephansdom ist das Wahrzeichen Wiens und gleichzeitig das Zentrum der Stadt nicko cruises: der Stephansdom ist das Wahrzeichen Wiens und gleichzeitig das Zentrum der Stadt](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_der_stephansdom_ist_das_wahrzeichen_888x631.jpg)
![nicko cruises: der Stephansdom ist nicht nur Österreichs wichtigstes gotisches Bauwerk. Der Steffl, wie er liebevoll in Wien genannt wird, ist weitaus mehr als das nicko cruises: der Stephansdom ist nicht nur Österreichs wichtigstes gotisches Bauwerk. Der Steffl, wie er liebevoll in Wien genannt wird, ist weitaus mehr als das](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_der_stephansdom_ist_nicht_nur_osterreichs_888x668.jpg)
![nicko cruises: begonnen wurde mit dem Bau des Stephansdoms bereits im 12. Jahrhundert nicko cruises: begonnen wurde mit dem Bau des Stephansdoms bereits im 12. Jahrhundert](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_begonnen_wurde_mit_dem_bau_des_stephansdoms_888x666.jpg)
![nicko cruises: Manner - die Hauptniederlassung nicko cruises: Manner - die Hauptniederlassung](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_manner_die_hauptniederlassung_888x668.jpg)
Wenn man, wie wir, aufgrund der vielen Sehenswürdigkeiten in der Wiener Innenstadt unterwegs ist, lohnt sich auf jeden Fall ein Besuch in einem der zahlreichen Cafés.
Die K.u.K. Hofzuckerbäckerei Demel
Das Traditionscafé Demel ist am Kohlmarkt 16 zuhause und liegt damit zwischen dem Michaelerplatz, der zur Hofburg führt, und dem Graben, der zum Stephansdom führt. Die Lage zieht natürlich viele Touristen an, aber auch heimische Genießer und Fans der Kaffee- und Tortenkultur. Vor allem für seine süßen Backwerke ist Demel berühmt. Immerhin belieferte er seinerzeit schon Kaiser Franz Josef und seine Elisabeth mit Torten und Kuchen, daher auch der Name Hofzuckerbäckerei.
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Im Erdgeschoss des zweistöckigen Hauses gibt es eine gläserne Schaubackstube, wo man den Konditormeistern über die Schulter schauen kann. Wiener Spezialitäten wie Apfelstrudel, Sachertorte und Punschkrapfen werden hier den ganzen Tag produziert.
Weil man da nur schwer widerstehen kann, gibt es praktischerweise im 1. Stock ein Café, in dem man Platz nehmen und aus den vielen Köstlichkeiten wählen kann. Selbstverständlich gibt es auch die typische und umfangreiche Wiener Kaffeekarte mit allerlei Varianten, vom Kleinen Braunen über den Melange bis zum Einspänner. Die jeweiligen Unterschiede werden für Nicht-Kenner in der Karte erklärt. Die Atmosphäre ist herrlich entspannend, Hektik ist hier ein Fremdwort und edle Sofas sowie Kronleuchter sorgen für kaiserliches Ambiente. So genießen Axel und ich unseren Tag in Wien bei Kaffee und entspannter Pause.
Budapest wird auch Königin der Donau genannt
Schon die Lage ist ein Traum: Die ungarische Hauptstadt wird auch Königin der Donau genannt und ist durch den Fluss, welcher hier eine Breite von 350 Metern aufweist, zweigeteilt. Bei unserer Kreuzfahrt mit der BELVEDERE bietet sich uns jetzt die spektakuläre Möglichkeit, Budapest aus einer ganz neuen Perspektive zu entdecken.
Vom Schiff aus können wir bereits bei der Anfahrt viele Sehenswürdigkeiten Budapests wie die Budaer Burg, die Matthiaskirche, die Zitadelle, die Gellért-Bäder, die Fischerbastei, das ungarische Parlament und die verschiedenen Brücken zwischen Pest und Buda bewundern. We like!
Vom Schiff aus können wir bereits bei der Anfahrt viele Sehenswürdigkeiten Budapests wie die Budaer Burg, die Matthiaskirche, die Zitadelle, die Gellért-Bäder, die Fischerbastei, das ungarische Parlament und die verschiedenen Brücken zwischen Pest und Buda bewundern. We like!
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.07481085414600341)
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Kein Zweifel: Axel und ich sind total begeistert. Die ungarische Hauptstadt hat einfach so viele tolle Sehenswürdigkeiten zu bieten: die Matthiaskirche und die Fischerbastei auf dem Burghügel, das stattliche Parlamentsgebäude, das an Westminster Palace erinnert und dazwischen die Donau mit der berühmten Kettenbrücke. Sowieso ist Budapests Lage an der Donau phänomenal.
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![nicko cruises: das Hotel der Pariser Hof (ungarisch Pári(z)si udvar oder auch Brudern-ház, dt. Brudern-Haus) ist ein repräsentatives Gebäude am Franziskanerplatz in Budapest nicko cruises: das Hotel der Pariser Hof (ungarisch Pári(z)si udvar oder auch Brudern-ház, dt. Brudern-Haus) ist ein repräsentatives Gebäude am Franziskanerplatz in Budapest](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_das_hotel_der_pariser_hof_ungarisch_888x666.jpg)
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Nur allzu gern verbringen wir unsere Zeit damit direkt am Wasser entlangzuflanieren und dabei die imposanten Gebäude und die vielen Flusskreuzfahrtschiffe zu bestaunen. Abends werden die Sehenswürdigkeiten in ein romantisches Licht getaucht.
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![nicko cruises: Blaseneschen sind in Budapest weit verbreitet nicko cruises: Blaseneschen sind in Budapest weit verbreitet](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_blaseneschen_sind_in_budapest_weit_verbreitet_888x1183.jpg)
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Zu den absoluten Top Attraktionen in Budapest gehören das Burgviertel, das ungarische Parlament und die St. Stephans Basilika.
![nicko cruises: das ungarische Parlament in Budapest ist eine der Haupt-Sehenswürdigkeiten nicko cruises: das ungarische Parlament in Budapest ist eine der Haupt-Sehenswürdigkeiten](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_das_ungarische_parlament_in_budapest_888x666.jpg)
Fans besonderer Museen sind hier genau richtig. Eines der verrücktesten ist sicherlich das Flippermúzeum.
![nicko cruises: das Museum der Schönen Künste in Budapest nicko cruises: das Museum der Schönen Künste in Budapest](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_das_museum_der_schoenen_kuenste_in_budapest_888x666.jpg)
![nicko cruises: Eingang zur Uni-Bibliothek in Budapest nicko cruises: Eingang zur Uni-Bibliothek in Budapest](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_eingang_zur_uni_bibliothek_in_budapest_888x1186.jpg)
Wenn es sie mehr ins Grüne zieht, können z. B. im Stadtwäldchen und auf der Margareteninsel super abschalten – auch toll für Kinder!
![nicko cruises: im Stadtwäldchen und auf der Margareteninsel kann man super abschalten nicko cruises: im Stadtwäldchen und auf der Margareteninsel kann man super abschalten](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_im_stadtwaeldchen_und_auf_der_margareteninsel_888x668.jpg)
Budapests Thermalbäder sind weltberühmt. Unser Favorit: das Gellértbad
Besonders viel entdecken kann man auch in den Markthallen. In dem Szeneviertel findet man neben gesundem Obst und Gemüse auch coole Bars mit dem bekannten Unicum-Kräuterbitter. Natürlich dürfen der beliebte Tokaier und herzhafte Salamis als Mitbringsel nicht fehlen.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.545724614124424)
![nicko cruises: die große Markthalle in Budapest nicko cruises: die große Markthalle in Budapest](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_die_grosse_markthalle_in_budapest_888x666.jpg)
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Besonderes Highlight: Café New York in Budapest - Gründerzeitflair genießen
Das Gründerzeitgebäude mit dem Cafe New York (New York kávéház) ist eines der prunkvollsten Kaffeehäuser Budapests. Bereits vor dem 1. Weltkrieg war dieses Café das edelste unter den damals über 300 Kaffeehäusern und so ist es auch bis heute geblieben.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.9487098747186806)
![nicko cruises: das Anantara New York Palace Budapest Hotel 5* nicko cruises: das Anantara New York Palace Budapest Hotel 5*](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_das_anantara_new_york_palace_budapest_888x666.jpg)
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Der amerikanische Versicherungskonzern New York Life beauftragte Ende der 1890er Jahre den Architekten Alajos Hauszmann mit der Planung eines prunkvollen Gebäudes am Großen Ring. Das typische Gründerzeitgebäude wurde dann 1894 eröffnet und es überstand die letzten fast 120 Jahre beinahe unverändert. Üppiger Dekor an der Außenfassade sowie umfangreiche Stuckverzierungen, glänzende Spiegel und die vergoldeten spiralförmigen Säulen geben dem Café New York seinen Charme und erinnern an die Gründerzeit um 1900.
Das Café New York etablierte sich damals schnell als Treffpunkt für Literaten und Intellektuelle und so zählte zum Beispiel Michael Curtiz (ungarisch: Mihály Kertész), der Regisseur zahlreicher Filmerfolge (u.a. Casablanca), zu den Stammbesuchern.
Seit 2006 ist das Café New York nach einer umfangreichen Renovierung wieder geöffnet und es lohnt sich auf jeden Fall, bei einem Kaffee das einzigartige Flair auf sich wirken zu lassen. Das Café belegt dabei Räume in Erd- und Tiefgeschoss, im weiteren Gebäude befindet sich das Luxushotel Anantara New York Palace Budapest.
Das Café New York etablierte sich damals schnell als Treffpunkt für Literaten und Intellektuelle und so zählte zum Beispiel Michael Curtiz (ungarisch: Mihály Kertész), der Regisseur zahlreicher Filmerfolge (u.a. Casablanca), zu den Stammbesuchern.
Seit 2006 ist das Café New York nach einer umfangreichen Renovierung wieder geöffnet und es lohnt sich auf jeden Fall, bei einem Kaffee das einzigartige Flair auf sich wirken zu lassen. Das Café belegt dabei Räume in Erd- und Tiefgeschoss, im weiteren Gebäude befindet sich das Luxushotel Anantara New York Palace Budapest.
Budafok
Fast schon vergessen ist die Tatsache, dass Budapest einmal eine große Weinstadt war – die sanften Hügel im südlich gelegenen Stadtteil Budafok waren bekannt für ihre trockenen Weißweine und ein wichtiges Zentrum der ungarischen Weinproduktion.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.2814167825244015)
![nicko cruises: die sanften Hügel im südlich gelegenen Stadtteil Budafok waren bekannt für ihre trockenen Weißweine und ein wichtiges Zentrum der ungarischen Weinproduktion nicko cruises: die sanften Hügel im südlich gelegenen Stadtteil Budafok waren bekannt für ihre trockenen Weißweine und ein wichtiges Zentrum der ungarischen Weinproduktion](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_die_sanften_huegel_im_suedlich_gelegenen_888x666.jpg)
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Ein über 100 km langes Weinkellersystem und der teilweise noch (wein-)dörfliche Charakter zeugen von dieser guten alten und weinseligen Zeit. Teile der Keller durften wir im Rahmen unserer Genussreise (incl. Weinverkostung) im renovierten Záborszky Weinkeller und in dessen Weinerlebniswelt entdecken... az egészségről!
Bratislava
Im Südwesten der Slowakei liegt Bratislava an der Donau: Die Stadt ist historisch und hip gleichermaßen – und das ideale Ziel für einen Ausflug.
Bratislava erstreckt sich im Südwesten der Slowakei zu beiden Seiten der Donau, gerade mal 60 Kilometer entfernt von Wien. Auf jeder Uferseite zeigt die Stadt ein anderes Gesicht: mal historisch, mal hip, garantiert aber immer spannend.
Bratislava erstreckt sich im Südwesten der Slowakei zu beiden Seiten der Donau, gerade mal 60 Kilometer entfernt von Wien. Auf jeder Uferseite zeigt die Stadt ein anderes Gesicht: mal historisch, mal hip, garantiert aber immer spannend.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.028690680225459175)
![nicko cruises: im Südwesten der Slowakei liegt Bratislava an der Donau nicko cruises: im Südwesten der Slowakei liegt Bratislava an der Donau](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_im_suedwesten_der_slowakei_liegt_bratislava_888x666.jpg)
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Staré Mesto: die Altstadt von Bratislava
Die schönste Art, sich Bratislava langsam anzunähern, ist ein Spaziergang durch die Staré Mesto, die Altstadt. Mit rund 475.000 Einwohnern ist Bratislava zwar die größte Stadt der Slowakei, das historische Zentrum ist aber kompakt und ideal, um es zu Fuß zu erkunden.
Die Altstadt umfasst den historischen Stadtkern und die angrenzenden Viertel, die im Mittelalter die Vorstädte von Bratislava bildeten. Viele Gassen der Staré Mesto sind so schmal, dass man an manchen Stellen im Gänsemarsch gehen muss, um durchzukommen. Axel und ich halten die Augen nach verborgenen Innenhöfen offen. Die Stadt wurde im Laufe der Jahrhunderte nur wenig zerstört und viele Innenhöfe sind nicht nur gut erhalten, sondern voller Leben.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.2671624672460662)
![nicko cruises: das slowakische Nationaltheater in Bratislava nicko cruises: das slowakische Nationaltheater in Bratislava](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_das_slowakische_nationaltheater_in_bratislava_888x709.jpg)
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Michalská brána: das Michaelertor
Das heimliche Wahrzeichen der Stadt ist das weiße Michaelertor. Einst gab es vier Stadttore in der befestigten mittelalterlichen Stadt Bratislava, heute ist nur noch eines erhalten: Das Tor im Michaeler Turm stammt aus dem 14. Jahrhundert.
Im Turm befindet sich das Waffenmuseum, in dem verschiedene Arten von Schwertern und Messern, Turnierwaffen und Feuerwaffen ausgestellt sind.
![nicko cruises: Gasse zum Michalská brána - das Michaelertor nicko cruises: Gasse zum Michalská brána - das Michaelertor](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_gasse_zum_michalska_brana_das_michaelertor_888x896.jpg)
Michalská Ulica: die Michalská Straße
Die Michalská hat nicht nur eine lange Geschichte, sondern auch viel Leben, damals wie heute. In der belebten Einkaufsstraße sind unzählige Touristen und Einheimische unterwegs, denn es gibt viele Geschäfte, Restaurants und Cafés.
![nicko cruises: Wandbild in der Michalská Ulica (Michalská Straße) in Bratislava nicko cruises: Wandbild in der Michalská Ulica (Michalská Straße) in Bratislava](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_wandbild_in_der_michalska_ulica_michalska_888x666.jpg)
![nicko cruises: Franz Liszt wurde in Bratislava zu einem großen Klaviervirtuosen nicko cruises: Franz Liszt wurde in Bratislava zu einem großen Klaviervirtuosen](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_franz_liszt_wurde_in_bratislava_zu_einem_888x666.jpg)
Pressburger Kipferl
In einem Café der Altstadt gibt es für uns die berühmten Pressburger Kipferl zu kosten:
Wir lieben Geschichten. Und die von den köstlichen Pressburger Kipferln – Bratislavské rožky – ist wirklich phantastisch.
Wir lieben Geschichten. Und die von den köstlichen Pressburger Kipferln – Bratislavské rožky – ist wirklich phantastisch.
![nicko cruises: in einem Café der Altstadt von Bratislava gibt es für uns die berühmten Pressburger Kipferl zu kosten nicko cruises: in einem Café der Altstadt von Bratislava gibt es für uns die berühmten Pressburger Kipferl zu kosten](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_in_einem_cafe_der_altstadt_von_bratislava_888x1186.jpg)
Die Pressburger Kipferl wurden in der Geschichte zum ersten Mal im Jahre 1599 erwähnt, weil in der Pressburger Bäckerzunft an jenem Ostermontag entschieden wurde, dass die „Bajgel“ (damaliger Name für die Pressburger Kipferl) all jene Bäcker backen sollten, welche auch "die Bretzel backen"...
Bäcker Scheuermann eröffnete darauf eine Bäckerei mit der Herstellung der Pressburger Kipferl im Jahre 1836. Und dank der Westslowakischen Bäckerinnung sprach die Europäische Union den Pressburger Kipferln jüngst die Schutzmarke garantiert traditionelle Spezialität (g. t. S oder TGS) zu.
![nicko cruises: die Pressburger Kipferl wurden in der Geschichte von Bratislava zum ersten Mal im Jahre 1599 erwähnt nicko cruises: die Pressburger Kipferl wurden in der Geschichte von Bratislava zum ersten Mal im Jahre 1599 erwähnt](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_die_pressburger_kipferl_wurden_in_der_888x618.jpg)
![nicko cruises: jeder bekommt in einem Café in Bratislava einen Pressburger Kipferl nicko cruises: jeder bekommt in einem Café in Bratislava einen Pressburger Kipferl](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_jeder_bekommt_in_einem_cafe_in_bratislava_888x666.jpg)
Da die Entstehung des Pressburger Kipferls in die Zeit der Österreichisch-Ungarischen Monarchie zurückgeht, haben auch Österreich, Ungarn und sogar Deutschland ihre Anmerkungen eingebracht.
Pressburger Kipferl: Rezept
120 min Zubereitung, 12-15 min bei 200°C
Zutaten:
Mohnfüllung:
Vorbereitung:
Der Teig muss 30% Fett vom Gewicht des Mehls enthalten, d.h. auf 600g Mehl ungefähr 180g Butter. Die Originalkipferl müssen ohne chemische Zutaten und handgemacht sein, sie können nur mit Mohn oder Walnüssen gefüllt werden, diese unterscheiden sich jedoch in der Form. Die Mohnkipferl haben die Form eines Hufeisens und die Walnusskipferl die Form des Buchstaben C.
Der Kipferl soll minimal 40% der Füllung vom Teiggewicht enthalten. Nach der Teiggärung werden zwei „Kolben“ gefertigt und diese in Stücken von ca. 25g geschnitten, aus diesen werden Kugeln gemacht und dann soll man diese aufgehen lassen. Es ist empfehlenswert den Teig zu wiegen, damit die Größe gleich ist.
Zu den Eidottern wird ein wenig Milch gegossen und verrührt. Bestreichen Sie die Kipferl und geben Sie diese für eine halbe Stunde in einen Luftzug, bis sie austrocknen. Danach in Wärme aufgehen lassen und im Anschluss bildet sich eine marmorierte Glasur.
Die Füllungen bereiten wir in einem Mixer vor. Nehmen Sie von der Füllung ab, formen Sie eine Kugel und panieren sie diese in Rohrzucker und formen Sie anschließend Hufeisen oder den Buchstaben C. Die Füllung muss formbar, also dick sein. Backofen ca. 12 Minuten, erhitzt auf 200 °C.
Guten Appetit!
- 300 g glattes Mehl
- 300 g griffiges Mehl
- 5 g Salz
- 180 g Butter
- 2 Eigelb
- 40 g Hefe
- 60 g Puderzucker
- 100 ml Milch
- 2 Eigelb zum Bestreichen
Mohnfüllung:
- 200 g gemahlener Mohn
- 80 g Puderzucker
- Zitronenschale
- 1 Pack Vanillezucker
- nach Bedarf heißes Wasser
- Nussfüllung:
- 100 g gemahlene Nüsse
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Rum
- 1 St. Vanillezucker
- nach Bedarf heiße Milch
- 2 St. zum Einstreichen Eigelb
Vorbereitung:
Der Teig muss 30% Fett vom Gewicht des Mehls enthalten, d.h. auf 600g Mehl ungefähr 180g Butter. Die Originalkipferl müssen ohne chemische Zutaten und handgemacht sein, sie können nur mit Mohn oder Walnüssen gefüllt werden, diese unterscheiden sich jedoch in der Form. Die Mohnkipferl haben die Form eines Hufeisens und die Walnusskipferl die Form des Buchstaben C.
Der Kipferl soll minimal 40% der Füllung vom Teiggewicht enthalten. Nach der Teiggärung werden zwei „Kolben“ gefertigt und diese in Stücken von ca. 25g geschnitten, aus diesen werden Kugeln gemacht und dann soll man diese aufgehen lassen. Es ist empfehlenswert den Teig zu wiegen, damit die Größe gleich ist.
Zu den Eidottern wird ein wenig Milch gegossen und verrührt. Bestreichen Sie die Kipferl und geben Sie diese für eine halbe Stunde in einen Luftzug, bis sie austrocknen. Danach in Wärme aufgehen lassen und im Anschluss bildet sich eine marmorierte Glasur.
Die Füllungen bereiten wir in einem Mixer vor. Nehmen Sie von der Füllung ab, formen Sie eine Kugel und panieren sie diese in Rohrzucker und formen Sie anschließend Hufeisen oder den Buchstaben C. Die Füllung muss formbar, also dick sein. Backofen ca. 12 Minuten, erhitzt auf 200 °C.
Guten Appetit!
Der Beobachter
An mehreren Punkten der Altstadt stehen witzige Statuen. Die beliebteste finden wir , wo die Straßen Panská und Laurinská aufeinandertreffen: Hier guckt der Čumil („der Beobachter“) aus einem Kanaldeckel heraus. Gut zu wissen: Ihm über den Helm zur streichen bringt Glück... .
![nicko cruises: Hier guckt der Čumil (der Beobachter) aus einem Kanaldeckel in Bratislava heraus nicko cruises: Hier guckt der Čumil (der Beobachter) aus einem Kanaldeckel in Bratislava heraus](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_hier_guckt_der_umil_der_beobachter_aus_888x473.jpg)
Stará radnica: das alte Rathaus
Es gibt zahlreiche historische Gebäude in Bratislava. Eines der schönsten und ältesten ist das Stará radnica: das alte Rathaus. Im Laufe der Jahrhunderte entstand ein zusammengeschlossener Gebäudekomplex. Nach und nach wurden immer mehr Häuser für die Nutzung als Rathaus erworben. Der Turm existiert bereits seit dem 13. Jahrhundert.
Bratislavský Hrad: die Burg Brastislava
Das Wahrzeichen von Bratislava überblickt die ganze Stadt: Stolz thront die Burg von Bratislava auf einem Felsen 85 Meter über dem linken Ufer der Donau. Der Burgberg wurde schon in der Steinzeit besiedelt. Im 13. Jahrhundert wurde eine romanische arpadische Burg errichtet, im 15. Jahrhundert wurde dann jene Anlage gebaut, die bis auf kleine Veränderungen bis heute erhalten geblieben ist.
![](https://www.lebe-liebe-lache.com/images/leer_4x3.png?r=0.7242178109493783)
![nicko cruises: Bratislavský Hrad - die Burg Brastislava nicko cruises: Bratislavský Hrad - die Burg Brastislava](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_bratislavsky_hrad_die_burg_brastislava_888x666.jpg)
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Von der Burg Bratislava aus überblicken wir die gesamte Stadt. Sogar ein botanischer Garten ist auf dem Burgberg zu finden.Über Jahrhunderte lebten hier ungarische und österreichische Herrscher, bis die Burg im 19. Jahrhundert fast komplett niederbrannte. Erst im Jahr 1968 wurde sie wiederaufgebaut und saniert.
Nový most: die Neue Brücke
Der Weg auf die andere Seite der Donau führt über die exakt 431,8 Meter lange Nový most, die Neue Brücke. Diese verbindet die Altstadt mit dem Stadtteil Petržalka.
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Über der Nový most thront das das Highlight Bratislava – im wortwörtlichen Sinn. Denn das UFO ragt bis auf 85 Meter und bietet definitiv den besten Blick über die Stadt. Der Bau dauerte sechs Jahre! Mit dem Lift geht es im Nu nach oben. Hier befinden sich eine Aussichtsplattform und ein Restaurant.
Melk - am Tor zur Wachau
Wo Geist das Leben trifft. Kultur trifft auf Vergnügen. Natur trifft auf Unterhaltung. Wo eine Auszeit in ihrer Vollkommenheit möglich ist, da liegt Melk. Vor den Toren der Stadt breitet sich das Weltkulturerbe Wachau aus. Darüber thront das weltberühmte Benediktinerstift Melk, und im Herzen der Stadt wohnt die Lebensfreude, die die Melker gerne mit ihren Gästen teilen. Axel und ich genießen unsere Zeit in Melk und spüren die Lebensfreude der Region.
![nicko cruises: die Belvedere in Melk - am Tor zur Wachau nicko cruises: die Belvedere in Melk - am Tor zur Wachau](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_die_belvedere_in_melk_am_tor_zur_wachau_888x666.jpg)
![nicko cruises: unsere Anlegestelle in Melk - am Tor zur Wachau nicko cruises: unsere Anlegestelle in Melk - am Tor zur Wachau](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_unsere_anlegestelle_in_melk_am_tor_zur_888x668.jpg)
![nicko cruises: das weltberühmte Benediktinerstift Melk - am Tor zur Wachau nicko cruises: das weltberühmte Benediktinerstift Melk - am Tor zur Wachau](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_das_weltberuehmte_benediktinerstift_888x668.jpg)
Durch Melk zieht sich ein „Roter Faden“. Oder eigentlich 4, denn da sind noch die „Goldene Stiege“, die „Blaue Welle“ und der „Grüne Pfad“, die neuen Melker Themenwege. Ausgangspunkt ist der Kolomanibrunnen am Rathausplatz, von dem aus auch wir die Stadt erkundet haben.
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![nicko cruises: Axel am Stadtwappen von Melk - am Tor zur Wachau nicko cruises: Axel am Stadtwappen von Melk - am Tor zur Wachau](https://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_axel_am_stadtwappen_von_melk_am_tor_888x666.jpg)
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Der rote Faden durch das historische Melk
Der geschichtsträchtige „Rote Faden“ führt durch das Herz der Stadt zum historischen Kern, dem wunderschönen Stift Melk. Hoch oben thront es über Melk, beherbergt die Benediktinermönche sowie das älteste Stiftsgymnasiums Österreichs und wird liebevoll als „sinnbildlichstes und dominantestes Barockgebäude“ beschrieben.
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![nicko cruises: das Stift von Melk thront über Melk - am Tor zur Wachau nicko cruises: das Stift von Melk thront über Melk - am Tor zur Wachau](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_das_stift_von_melk_thront_ueber_melk_888x666.jpg)
![nicko cruises: die Belvedere am Kai in Melk - am Tor zur Wachau nicko cruises: die Belvedere am Kai in Melk - am Tor zur Wachau](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_die_belvedere_am_kai_in_melk_am_tor_888x666.jpg)
Annette Maria meint:
Wir sind begeistert! Hinter uns liegt nun eine erlebnisreiche Genussreise auf der Donau, Europas längstem Fluss.
![nicko cruises: Annette Maria meint: Wir sind begeistert! nicko cruises: Annette Maria meint: Wir sind begeistert!](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_annette_maria_meint_wir_sind_begeistert_888x1187.jpg)
![nicko cruises: kein Zweifel: die nicko-Flusskreuzfahrt mit der BELVEDERE auf der Donau bietet viele Möglichkeiten, Land und Leute, regionale Köstlichkeiten sowie vielfältige Landschaften zu erleben nicko cruises: kein Zweifel: die nicko-Flusskreuzfahrt mit der BELVEDERE auf der Donau bietet viele Möglichkeiten, Land und Leute, regionale Köstlichkeiten sowie vielfältige Landschaften zu erleben](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_kein_zweifel_die_nicko_flusskreuzfahrt_888x471.jpg)
nicko-Flusskreuzfahrt mit der BELVEDERE auf der Donau
Kein Zweifel: Eine nicko-Flusskreuzfahrt mit der BELVEDERE auf der Donau bietet viele Möglichkeiten, Land und Leute, regionale Köstlichkeiten sowie vielfältige Landschaften zu erleben. Ich schwelge nur allzu gern in Erinnerungen: es war wundervoll durch die ruhigen Gewässer der majestätischen Donau zu gleiten, umgeben von atemberaubenden Regionen und pulsierenden Städten, die sich in ihrer vollständigen Pracht entlang des Flussufers erstrecken. Es war eine magische Reise durch die Zeit, auf der Axel und ich Spuren der Geschichte inmitten beeindruckender Naturkulissen entdecken konnten.
Eine nicko-Flusskreuzfahrt auf der Donau ist dabei mehr als nur eine Reise, sie sind eine Erfahrung für alle Sinne: die sanften Bewegung des Schiffes und die faszinierenden Farben des Himmels und des Stroms verzaubern nachhaltig. Die verträumte Melodie des Flusses klingt in mir nach und ich erinnere mich gern an die Vielfalt der regionalen Küche, während Axel und ich die historischen Wahrzeichen und verborgenen Schätze entlang der Donau erkunden.
Eine nicko-Flusskreuzfahrt auf der Donau ist dabei mehr als nur eine Reise, sie sind eine Erfahrung für alle Sinne: die sanften Bewegung des Schiffes und die faszinierenden Farben des Himmels und des Stroms verzaubern nachhaltig. Die verträumte Melodie des Flusses klingt in mir nach und ich erinnere mich gern an die Vielfalt der regionalen Küche, während Axel und ich die historischen Wahrzeichen und verborgenen Schätze entlang der Donau erkunden.
![nicko cruises: Axel genießt die Nachmittagsjause auf dem Sonnendeck nicko cruises: Axel genießt die Nachmittagsjause auf dem Sonnendeck](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_axel_geniesst_die_nachmittagsjause_auf_888x666.jpg)
![nicko cruises: Annette Maria empfiehlt: Tauchen auch Sie tiefer ein in die Faszination nicko-Flusskreuzfahrten Donau nicko cruises: Annette Maria empfiehlt: Tauchen auch Sie tiefer ein in die Faszination nicko-Flusskreuzfahrten Donau](http://www.lebe-liebe-lache.com/articles/56/5619/unsere-wunderschoene-belvedere-flusskreuzfahrt-genuss-auf-der-blauen-donau/nicko_cruises_annette_maria_empfiehlt_tauchen_auch_888x1379.jpg)
Tauchen auch Sie tiefer ein in die Faszination der nicko-Flusskreuzfahrten auf der Donau, und entdecken Sie, was es wirklich bedeutet, die Donau in all ihrer Pracht zu erleben. Lassen Sie sich inspirieren von dem, was Sie auf Ihrer nächsten Genuss-Reise erwartet. Schiff Ahoi!
Direkt zu nicko cruises: www.nicko-cruises.de
Information zur Location unseres Erfahrungsberichts
nicko cruises - Genuss auf der blauen Donau
Mittlerer Pfad 2
70499 Stuttgart
70499 Stuttgart
Deutschland
Baden-Württemberg
Wir hoffen, daß Ihnen unsere Erfahrungen in diesem Erlebnisbericht viel Freude beim Lesen gemacht haben, und Sie sich auch von unseren anderen Erfahrungsberichten inspirieren lassen möchten.
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